JamMakan Ikan Gabus Sore Hari. Siang lebih lezat tidur, barangkali seperti itu yang terletak dalam benak ikan gabus target Kamu. Sore hari sehabis bangun tidur serta rebahan, ikan gabus hendak mencari makan. Sore di mari antara jam 3 hingga 6 sore. Melaksanakan casting gabus malam hari pula tidak apa- apa, tetapi upayakan Kamu telah hafal Dari100 gram ikan gabus dapat menghasilkan 25,2 gram protein dan karenanya ikan ini baik untuk menjaga kesehatan otot. Memperbaiki masalah gizi; Ikan gabus juga bisa membantu untuk memperbaiki masalah gangguan atau kurang gizi, khususnya pada anak-anak. Namun, konsumsi ikan gabus untuk perbaikan gizi harus didampingi juga dengan makanan Untukikan gabus yang tidak mau makan umpan lagi, tekhnik tajur merupakan satu-satunya cara yang tepat untuk menggangkat ke permukaan. Tapi tajur yang digunakan kalau bisa lebih dari 1, bawa sekitaran 5 atau 6 pancing sekaligus yang diletakan pada posisi tertentu dengan spot yang ada ikan gabus. Baiklah sekarang kita merujuk ke umpannya. Vay Tiền Nhanh. foto Instagram/marisawati87 dan Instagram/yoanitasavit - Ikan menjadi salah satu bahan makanan yang dapat diolah dengan mudah. Ada banyak rekomendasi makanan yang bisa kamu coba dari daging ikan. Bahkan untuk membuatnya semakin nikmat, kamu hanya perlu menambah beberapa rempah pada bahan-bahanmu. Bukan tanpa alasan ikan kerap dikonsumsi masyarakat luas. Daging ikan memiliki banyak kandungan baik yang bermanfaat untuk tubuh. Mulai dai asam lemak omega 3, kalsium, vitamin, fosfor, sampai berbagai kandungan mineral. Sebagai sumber protein hewani, ikan menjadi bahan makanan yang baik untuk dikonsumsi semua usia. Dan kamu harus coba juga nih berbagai jenis ikan yang ada. Salah satunya adalah ikan gabus. Bukan, bukan berarti ikan ini terbuat dari gabus ya. Ikan gabus merupakan ikan yang hidup di air tawar. Selain memiliki bentuk yang unik, ikan gabus juga bisa diolah menjadi aneka makanan yang menggugah selera lho. Kamu bisa menjadikan olahan ikan gabus sebagai salah satu sajian untuk makan malam bersama keluarga. Yuk simak resepnya dalam ulasan pada Rabu 19/8 dari berbagai sumber berikut. 1. Ikan asin gabus sambal ijo. foto Instagram/resepbunda14 Bahan- 1 ekor ikan asin gabus potong sesuai selera lalu rendam dengan air hangat agar tidak terlalu asinBahan bumbu sambal ijo ulek kasar- 6 cabai rawit hijau- 8 cabai keriting hijau- 2 buah tomat hijauBahan bumbu lain- Garam dan gula atau bisa diganti kaldu jamur- 2 lembar daun jeruk - Jika suka bisa tambahkan perasan jeruk limo 1 sdmCara membuat- Goreng ikan gabus hingga kecoklatan, Tumis bumbu sambal ijo bersama daun jeruk hingga cukup Masukkan ikan asin, aduk rata, koreksi Jika kurang asin, tambahkan garam dan seimbangkan dengan sedikit Terakhir tambahkan perasan jeruk Sajikan. 2. Gulai gabus dan sayuran. foto Instagram/fristaolvia Bahan- 1 ekor ikan gabus, cuci bersih, potong, dan beri perasan jeruk nipis- 3 buah tahu, potong dadu- 1 wortel, kupas, potong- 1/2 jagung, potong- Segenggam buncis, iris serong- Daun salam, daun jeruk, serai sebagai aromatik- Garam, gula aren, kaldu jamur- 450 ml susu almond atau susu lain- Minyak kelapa Bumbu halus- 3 buah kemiri- 4 buah cabai merah bisa tambah cabai rawit- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 jempol lengkuas- 1/2 jempol kunyit- Terasi opsional Cara membuat- Tumis bumbu halus dan bahan aromatik hingga benar-benar matang sembari sesekali Masukkan tahu dan ikan gabus. Masukkan jagung dan tuang susu almond, aduk, biarkan mendidih hingga ikan Masukkan wortel, tunggu Beri garam, gula aren, kaldu jamur, aduk, tes Masukkan buncis, aduk. Matikan Pindahkan ke mangkuk dan sajikan. 3. Ikan gabus bakar. foto Instagram/aneka_resep_ikan Bahan- 500 gr ikan gabus- 1 buah jeruk nipis- 3 sdm margarin- 5 sdm kecap Bahan bumbu halus- 1 sdt ketumbar- 1 ruas jari jahe- 1 ruas jari kunyit- 3 siung bawang putih- Garam secukupnya Cara membuat- Bersihkan ikan, belah dua tanpa Tambahkan perasan jeruk Rendam ikan dalam bumbu halus selama 25 Olesi ikan dengan margarin, kemudian bakar ikan. Jika sudah setengah matang oleskan kecap. Kemudian bakar kembali hingga Sajikan dengan sambal dan lalapan. 4. Asem-asem ikan gabus. foto Instagram/ Bahan- 500 gr ikan gabus- 2 buah tahu potong sesuai selera opsional- 1 sdm asam matang atau bisa pakai asam mentah Bahan bumbu halus- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 ruas kunyit- 1 cm laos- 1 cm jahe- 1 biji cabai merah buang bijinya- 2 lembar daun jeruk- 1 sdt ketumbar- 1/2 sdt merica- 2 buah kemiri Cara membuat- Rebus air sampai Masukkan bumbu halus beserta asamnya dan biarkan sampai mendidih Tunggu agak tanak lalu masukkan ikan gabus dan potongan Tambahkan garam dan gula sesuai Tunggu sampai matang, koreksi rasa dan sajikan. Catatan- Jika ingin pedas bisa tambahkan beberapa cabai bersama bumbu halus. 5. Pindang ikan gabus. foto Instagram/marisawati87 Bahan- 1/2 kg ikan gabus, potong sesuai selera- 4 ptg tahu potong-potong- 500 ml air atau sesuai selera Bahan bumbu- 4 siung bawang merah iris- 1 siung bawang putih iris- 1 ruas jari jahe iris- 1 ruas jari kunyit iris- 1 ruas jari lengkuas iris- 1 batang serai geprek- 2 lbr daun salam- 1 bh tomat kecil iris- Cabai sesuai selera- Garam dan gula secukupnya- Penyedap rasa opsional Cara membuat- Tumis semua bumbu kecuali tomat sampai Masukkan air, ikan dan Masak hingga Masukkan tomat, gula, garam. Masak sebentar. Koreksi Sajikan. 6. Oseng ikan gabus. foto Instagram/kulinersuper Bahan- 1/2 kg ikan gabus , potong-potong, bersihkan dan goreng kering- Cabai hijau besar- Cabai rawit- Tomat hijau- 1 ruas lengkuas- Daun 5 siung, bawang merah- 3 siung bawang putih- Gula, garam, minyak ikanCara membuat- Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, lengkuas, daun salam, dan tumis sampai Masukkan ikan gabus yang sudah Bumbui dengan gula, garam dan minyak Koreksi rasa, dan sajikan. 7. Sup ikan gabus. foto Instagram/ Bahan- 1 ekor ikan gabus ukuran besar- 1 buah kentang, potong dadu- 1 buah wortel, potong sesuai selera- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 1 batang serai, geprek- 5 buah cabai rawit utuh sesuai selera- Secukupnya seledri, iris kasar- Secukupnya daun bawang, iris kasar- Secukupnya air- Garam- Merica- Jeruk nipis sesuai selera Bumbu halus- 3 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe Cara membuat- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga matang dan Masukkan air secukupnya, kurang lebih 1 Lalu masukkan ikan, wortel dan cabai Tambahkan garam, merica dan jeruk nipis. Aduk - aduk, koreksi Masukkan kentang. Masak hingga semua bahan matang, kentang dan wortel Terakhir tambahkan daun bawang dan Siap disajikan selagi panas. 8. Haruan masak kecap. foto Instagram/resepyayay Bahan- 1/2 kg Ikan gabus haruan Bahan bumbu halus - 5 butir bawang merah- 4 butir bawang putih- 1/4 biji pala- 2 cm jahe Bahan bumbu pelengkap- 2 cm kayu manis- 4 butir cengkeh- Daun sup dan daun bawang- Kecap manis, gula, garam, merica- Soun opsional Cara membuat- Bumbui ikan gabus bisa pakai bumbu racik ikan goreng , diamkan lama agar bumbu Goreng ikan hingga keemasan. Tumis bumbu halus, masukkan kayu manis dan cengkeh, aduk hingga Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis, gula garam, merica, penyedap rasa, lalu tambahkan sedikit Koreksi rasa, masukkan daun sup, daun bawang, dan soun opsional- Tunggu matang. Sajikan. 9. Gabus pucung. foto Instagram/alifawahib Bahan- 500 gram ikan gabus, bersihkan dan potong-potong- 5 butir kluwek kualitas bagus, ambil isinya lalu rendam dengan air panas-2 batang serai ambil bagian putihnya, geprak- Sejempol lengkuas, geprek-Sejempol jahe, geprek- 2 lembar daun salam- 5 lembar daun jeruk- Seruas jari temu kunci, geprek- Sebatang daun bawang, potong-potong- 1 buah tomat, potong dadu- Cabai rawit utuh sesuai selera- Gula merah, garam, kaldu bubuk sapi secukupnya- Air secukupnya- Minyak untuk menumis dan menggoreng Bahan bumbu halus- 8 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 butir kemiri- 2 buah cabai merah keriting- 1 sdt ketumbar- 1/2 sdt merica Cara membuat- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, bilas. Goreng tidak usah terlalu Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai Masukkan juga lengkuas, jahe, sereh, temu kunci, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai bumbu daun Tuangi dengan air rendaman kluwek. Jika masih kurang hitam, bisa ditambah dengan menghaluskan biji Beri garam, gula merah, kaldu bubuk lalu masukkan ikan yang sudah digoreng dan cabai rawit Tambahkan air sampai ikan terendam semua. Masukkan tomat potong. Masak hingga kuah Tes rasa, taburkan daun bawang potong sesaat sebelum diangkat. 10. Ikan gabus asin balado. foto Instagram/yoanitasavit Bahan- 200 gram ikan asin gabus, potong, lalu rendam air sekitar 15 menit dan cuci 3 lembar daun jeruk- Garam, gula secukupnya- 1 sdt kecap manis- Minyak untuk menumis Bahan bumbu halus- Segenggam cabai merah campur cabai rawit- 7 buah bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 buah tomat ukuran kecil Cara membuat- Goreng ikan hingga matang, Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga Tambahkan kecap manis, garam, gula dan sedikit Masukkan ikan asin masak hingga bumbu Angkat dan sajikan. brl/guf – Oke, di sini saya akan menjabarkan tentang bagaimana Cara Mancing Ikan Gabus siang hari, apa saja umpan yang digunakan, perlengkapan yang perlu dipersiapkan, teknik mencari spot serta hal-hal lainnya, sehingga kamu berkesempatan mendapatkan hasil yang merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang populer dan hampir ada di setiap perairan di Indonesia. Ikan ini memiliki banyak manfaat. Selain rasanya yang enak dan gurih, juga sangat ampuh untuk menyembuhkan luka dan bekas luka di tubuh. Lalu, apa saja Teknik dan Tips Mancing Ikan Gabus ? Sabar cuy..Menurut pendapat saya pribadi, Trik Memancing Ikan Gabus hampir sama dengan saat kita berburu ikan air tawar lainnya. Bahkan, ikan ini lebih gampang didapat meski tanpa menerapkan berbagai teknik rahasia. Hanya saja, hasil yang diperoleh umumnya akan kurang itulah, kamu juga dianjurkan untuk mengetahui apa saja strategi dan Cara Mancing Ikan Gabus agar tidak boncos. Baiklah, langsung saja simak ulasan di bawah ini sampai selesai, semoga bisa Juga Umpan Gabus Alami1. Pahami masuk ke pembahasan Cara Mancing Gabus ini, pertama-tama kita ketahui dahulu habitatnya, agar bisa menentukan lokasi spot yang potensial. Hal ini berguna untuk menghemat waktu, sehingga kita tidak perlu berlama-lama berkeliling lokasi ikan gabus hingga kini sangat luas, bukan hanya Indonesia saja, melainkan mulai dari Pakistan di barat, Nepal bagian selatan, kebanyakan wilayah di India, Bangladesh, Sri Lanka, Tiongkok bagian selatan, dan beberapa negara Asia Tenggara Gabus umumnya berada di sungai perairan yang dangkal, sekitar 40-60 cm, dengan keadaan air yang tenang dan sedikit mengalir, jernih maupun keruh, berlumpur, gelap, maupun lokasi air yang bebatuan sebagai tempat ikan gabus Ikan Gabus juga banyak ditemukan di rawa-rawa, parit pemukiman dan persawahan, saluran air hingga waduk. Selain itu, juga berada di lokasi air yang banyak tumbuh-tumbuhan, rerumputan belukar yang dipenuhi akar-akar mendapatkan Spot Ikan Gabus dengan cara yang mudah adalah, bisa dilihat dari permukaan ketika ada anak ikan gabus yang berenang secara bergerombol. Dengan begitu sudah bisa dipastikan bahwa di bawah gerombolan tersebut terdapat Jam Makan Ikan GabusWaktu terbaik mancing ikan gabus adalah ketika pagi hari sebelum matahari terbit, sekitar jam 6-7 pagi. Karena di waktu ini Meraka mencari makan. Selanjutnya setelah Ashar hingga menjelang magrib. Di siang hari, potensi cukup kecil, frekuensi Sambaran juga Juga Umpan Palsu Untuk Mancing Gabus3. Umpan TerbaikSalah satu elemen terpenting dari Cara Mancing Ikan Gabus adalah umpan yang dipakai. Gabus merupakan jenis ikan karnivora yang sangat doyang dengan serangga-serangga kecil, ulat, anak-anak ikan dan sejenisnya. Selain itu, kamu juga bisa memakai umpan Ikan Gabus memakai serangga diantaranya belalang, jangkrik, laron, Orong-Orong, anak Tawon, Coro, kroto, gendon, dan lainnya. Pemasangannya sangat mudah, kamu hanya perlu mengaitkan langsung ke mata pancing, kemudian mulailah Ikan Gabus lainnya diantaranya adalah anakan ikan mas, cacing tanah, katak / kodok, ulat daun pisang, cicak, udang dan anak bebek. Jangan lupa juga, salah satu yang paling ampuh tentulah cacing untuk umpan casting / buatan, kamu bisa memakai jenis popper, pencil, torpedo, katak Karet, minnow. Kamu bisa membuatnya sendiri atau membelinya di toko perlengkapan memancing. Harganya juga cukup murah dan ramah iya, selain umpan alami dan buatan di atas, kamu juga bisa meracik berbagai umpan dari campuran beberapa bahan. Untuk informasi selengkapnya, silakan simak artikel tentang Umpan Ikan Gabus Juga Cara Membuat Jump Frog4. Perlengkapan Mancing Ikan setelah kamu mempersiapkan umpan pilihanmu dari penjelasan di atas, langkah dalam Cara Mancing Ikan Gabus berikutnya adalah mempersiapkan beberapa peralatan di bawah ini. Perlu diperhatikan bahwa semua kembali pada kebutuhan masing-masing, dalam menyesuaikan dengan peralatan di bawah peralatan yang sesuai dengan kesanggupan dalam pemenuhan saja, tidak perlu memaksakan memakai perlengkapan yang mahal dan mewah, yang penting nyaman dipakai dan kamu menguasainya. Kamu bebas memakai spinning atau memakai spinning, tidak perlu menggunakan ukuran reel yang besar, kisaranya cukup antara 1000-3000. Jika menggunakan baitcasting, ukurannya pakai saja yang 100-300. Untuk ukuran senar, kamu bisa memakai yang menyesuaikan dengan lokasi pemancingan terdapat banyak tumbuhan air yang berpotensi menyangkutkan mata kail, pakailah ukuran senar yang agak besar. Senar yang direkomendasikan antara lain jenis Multifilament atau PE dengan ukuran joran, kamu juga bebas memailih yang mana, yang penting harus seimbang dengan piranti. Beberapa jenis joran yang direkomendasikan diantaranya Ultra Light, Medium Light dan Medium Heavy. Bila khawatir lure akan tersangkut, pakailah joran jenis Medium atau di beberapa spot, kamu juga bisa menggunakan joran alami / buatan alam, mulai dari pelepah kelapa sawit, salak hingga kayu biasa. Jika menggunakan joran ini, kamu tidak memerlukan spinning, cukup ikatkan senar pada ujung joran yang lain yang perlu dipersiapkan diantaranya ember untuk tempat ikan, jaring lingkar yang kecil, sepatu boot, sarung tangan, dan perlengkapan alternatif lainnya dalam menjaga keselamatan selama Juga Cara Mancing Ikan Belanak5. Teknik Mancing Ikan GabusMancing ikan air tawar bisa dibilang gampang-gampang susah. Namun, penerapan teknik yang baik akan bisa mengoptimalkan hasil tangkapan. Berikut adalah beberapa Teknik dan Strategi Mancing Ikan Gabus yang harus diketahui dan bisa kamu terapkan Teknik DudulTeknik ini dikenal sudah ada sejak zaman dahulu dan diwariskan secara turun-temurun pada generasi zaman sekarang, terlebih kepada anak-anaknya di pedesaan. Teknik ini biasanya memakai joran tegek yang terbuat dari bambu yang diraut. Spot yang potensial biasanya di persawahan atau TaukTeknik ini dilakukan dengan cara membiarkan pancingan semalaman dan menggunakan umpan hidup seperti anakan ikan, kodok dan serangga berukuran besar lainnya. Yang diburu menggunakan teknik ini biasanya gabus yang berukuran besar. Umpan dibiarkan berenang-renang di permukaan. Teknik ini disebut juga dengan nama Teger / PermukaanTeknik selanjutnya adalah memancing ikan gabus yang sedang berdiam diri di permukaan. Teknik ini membutuhkan kefokusan, kehati-hatian dan konsentrasi yang lebih. Karena kita harus bisa melihat gabus secara diam-diam tanpa menimbulkan efek kaget, sebab ikan akan langsung kamu sudah melihat ikan gabus sedang di permukaan, langsung saja jatuhkan mata kail dengan umpan cacing secara perlahan, tepat di depan kepalanya. Gabus biasanya langsung akan mencium dan seketika menyambar umpan yang kamu suguhkan. Teknik ini biasa dilakukan di parit, sawah dan Juga Teknik Mancing Ikan NilaDemikian, ulasan kali ini mengenai Cara Mancing Ikan Gabus mulai dari penentuan spot, habitat, perlengkapan, umpan dan tekniknya. Semoga informasi di atas bisa bermanfaat. Terima kasih. - Ikan gabus adalah ikan sejenis predator yang hidup di air tawar. Ikan ini biasa ditemui di danau, rawa-rawa, sungai, hingga sawah. Ikan ini memiliki kandungan protein serta gizi yang nggak kalah dengan ikan salmon. Maka dari itu, ikan gabus ini memiliki banyak manfaat. Salah satu manfaatnya adalah mempercepat proses penyembuhan luka. Dalam ikan gabus memiliki zat albumin yang tinggi. Zat ini merupakan protein utama dalam darah tubuh. Sehingga zat albumin ini lah yang mampu menyembuhkan luka pada tubuh. Bahkan ikan gabus sangat dianjurkan bagi pasien setelah operasi. Bagi kamu yang ingin mengolah ikan gabus, nggak usah bingung lagi. Sebab, telah merangkum dari berbagai sumber, tujuh resep ikan gabus yang lezat dan mudah dibuat pada Rabu 12/5. 1. Ikan gabus bakar. foto Instagram/igakeda Bahan- 500 gr ikan gabus- 1 buah jeruk nipis- 3 sdm margarin- 5 sdm kecap Bahan bumbu halus- 1 sdt ketumbar- 1 ruas jari jahe- 1 ruas jari kunyit- 3 siung bawang putih- Garam secukupnya Cara membuat1. Bersihkan ikan, belah dua tanpa Tambahkan perasan jeruk Rendam ikan dalam bumbu halus selama 25 Olesi ikan dengan margarin, kemudian bakar ikan. Jika sudah setengah matang oleskan kecap kemudian bakar kembali hingga Sajikan dengan sambal dan lalapan. 2. Ikan gabus lokio andaliman. foto Instagram/foodiesappetite Bahan- 1 ekor ikan gabus, goreng- 1/2 ikat lokio bawang batak- 4 lembar daun jeruk- 1 ruas jahe, geprek- 1 ruas lengkuas, geprek Bahan bumbu halus- 1 sdm andaliman- 1 ruas kunyit bakar- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 butir kemiri- 1/2 sdt asam jawa- Minyak, garam dan kaldu jamur secukupnya Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan lokio. 2. Tumis hingga layu, masukkan ikan gabus Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi Angkat dan siap disajikan. 3. Ikan asin gabus sambal ijo. foto Instagram/belajarmasakaja Bahan utama- 1 ekor ikan asin gabus potong sesuai selera, rendam dengan air hangat agar tidak terlalu asinBumbu sambal ijo ulek kasar- 6 cabai rawit hijau- 8 cabai keriting hijau- 2 buah tomat hijauBumbu lain- Garam dan gula- 2 lembar daun jeruk Cara membuat1. Goreng ikan asin hingga kecokelatan, Tumis bumbu sambal ijo bersama daun jeruk hingga cukup Masukkan ikan asin, aduk rata, koreksi Jika kurang asin, tambahkan garam dan seimbangkan dengan sedikit Koreksi rasa dan siap disajikan. 4. Ikan gabus tumis jahe. foto Instagram/devi_leoni Bahan- Gabus fillet, goreng sampai kering dan biarkan hingga ikan dingin. Bahan bumbu- Jahe, iris- Bawang merah secukupnya, iris- Bawang putih secukupnya, cincang- Daun sop- Air secukupnya- Kecap asin sesuai selera- Kecap manis sesuai selera Cara membuat1. Tumis jahe, bawang merah dan bawang putih sampai bumbu Masukkan air secukupnya. Tambahkan kecap asin dan kecap manis, koreksi Tunggu sampai air mendidih, masukkan ikan goreng masak sebentar agar bumbu Tambahkan daun sop, masak sampai aroma daun sop Angkat dan sajikan. 5. Sop ikan gabus kuah susu. foto Instagram/julinawasiono Bahan- Ikan gabus- Bawang merah secukupnya geprek- Bawang putih secukupnya geprek- Jahe geprek- Air- Susu evaporated atau UHT- Garam- Kaldu jamur- 1 sdm tape merah- Minyak wijen- Lobak atau timun- Tahu air atau tahu pong- Daun ketumbar topping Cara membuat1. Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih, dan Masukkan ikan, tahu, dan susu. Beri garam, tape merah, dan kaldu Masak sampai ikan matang4. Koreksi rasa kemudian masukkan Masak sebentar. Angkat dan sajikan. 6. Ikan gabus cumi sambal bawang. foto Instagram/dhiny_gallery Bahan- 1/4 kg ikan gabus- Cumi asin rebus- 10 bawang merah iris- 1 siung bawang putih iris- 1 buah bawang bombai iris- 2 buah tomat potong- 1 ons cabe setan atau rawit merah iris- 1 ons cabe rawit hijau iris- Petai bila suka- Garam sesuai selera Cara membuat1. Cuci bersih ikan gabus lalu rendam dengan air panas, cuci kembali dan tiriskan lalu Tumis bawang putih iris setelah harum masukkan bawang bombai dan bawang merah, setelah bawang layu masukkan kedua cabai yang sudah diiris serta potongan Masukkan cumi yang sudah direbus sebelumnya dan Bumbui dengan garam dan Biarkan sambal dingin dan campurkan dengan ikan yang sudah digoreng agar renyah dan tahan Siap dsajikan. 7. Sambalado ikan gabus. foto Instagram/julia_f_dewi Bahan- 1 kg sampai dengan 1,2 kg ikan gabus. Potong-potong, cuci bersih pada air mengalir, tiriskan. Beri sedikit garam lalu goreng hingga matang- 6 lembar daun jeruk purut- 2 lembar daun salam kering- 1/2 jempol lengkuas, geprek- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya- Minyak goreng secukupnya Bahan bumbu balado diblender atau diulek setengah halus- 100 gr cabe merah sesuai selera- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 buah tomat Caranya membuat1. Panasakan secukupnya minyak sisa menggoreng ikan dalam Masukkan bumbu balado, lengkuas, daun jeruk purut dan daun salam. Aduk rata, masak hingga bumbu harum dan matang, setelah itu tambahkan garam dan gula Aduk-aduk hingga garam dan gula larut serta bumbu benar-benar sudah matang. Koreksi rasa, bila sudah pas masukkan ikan goreng, aduk perlahan hingga ikan dan bumbu balado tercampur Matikan api, pindahkan ke piring Siap disajikan. brl/mal

jam makan ikan gabus